Tőkehal, quinoa, gránátalma

Úgy gondoltam, hogy érdekes kihívás lenne ha mostantól nagyobb hangsúlyt kapnának az újragondolt, illetve az előre kitalált hozzávalókból kreált receptek. Ezen a héten gyorsan választottunk is három hozzávalót: a tőkehalat, a quinoat és gánátalmát, amiket így első hallomásra én sem tudtam, hogy hogyan is kellene egy ételben összehozni.

Jambalaya

A jambalaya egy New Orleansból származó rizses egytálétel, pikáns fűszerezéssel és örökre magához bilincselő ízvilággal. Sok sok évvel ezelőtt kóstoltam először egyik kedves barátunknál. Addig kb. nem is hallottam róla, szóval nagy érdeklődéssel nyammogtam és be kell vallanom, hogy nagyon bejött dolog.

Tonhalkrém

Nassolni lehet egészségesen is. Például itt van ez az ízes, krémes tonhalcsoda. Próbáljátok ki.