Magyaros hamis carbonara

Vegyítsünk egy jó olasz kaját egy kis magyaros pikánssággal és máris megkapjuk ezt a krémes, kolbászos, hamis carbonarat. Nagyon gyors, brutálfinom és nem éppen diétabarát, de ettől most inkább tekintsünk el.

Olasz reggeli kenyér Jamie Oliver nyomán

Jamie Oliver tengerpartos Pucér szakács epizódjában láttam először egy hasonló receptet. Már korábban is megosztottam, de azt hiszem nem bánja senki, ha felelevenítjük.

Krémes rizottó

Szerintem ez az az étel, amit minél többször készítünk el, annál jobban formáljuk a saját ízlésünkre. Én például egyáltalán nem a kalóriaszegény irányba mozdultam el, mert imádom amikor egy rizottó selymesen krémes és jól érezhetően parmezános.