Nyáron a 40 fokban folyamatosan azt ecseteltem Julcsi kolléganőmnek, hogy én mennyire szeretem az őszt. Az az igazság, hogy én akkor a szép sárguló falevelekre gondoltam a kellemes 20 fokos napsütéses időben és egyáltalán nem erre a nyálkás, latyakos 13 fokos valamire ami egyik napról a másikra a nyakunkba szakadt a múlt héten.
Címke: kolbász
Kolbászos Skót tojás majonézes mártogatóssal és krémes-roppanós burgonyával
A skót tojásról életemben először a Konyhafőnökben hallottam és azóta izgatta a fantáziámat. Úgy gondoltam, hogy ez lesz az ideális alkalom arra, hogy egy egyszerűsített verziót kikísérletezzek.
Pásztortarhonya és Fanni
Nagyon régen készítettem már pásztortarhonyát, de gondoltam felhasználom a szokásos keddi főzős esténket, hogy megmutathassam nektek ezt a nagyon leegyszerűsített receptet. Azt hiszem még nem is meséltem nektek erről a keddi főzős szokásról. Na de majd most!
Krumplifőzelék újragondolva
Imádok versenyezni, szeretem a kihívásokat. Úgyhogy nagyon örültem, mikor megláttam a Gyulai receptversenyét. Azonnal elkezdett pörögni az agyam, hogy mivel is lehetne villantani egy nagyot, aztán végül egy teljesen hagyományos vonalnál maradtam egy újragondolt koncepcióval.
