30 perces Thai sült rizstészta

Azt hiszem már kb. 5 éve nem készítettem Thai sült tésztát. Akkoriban még Viktorom kevésbé volt nyitott az ilyen jellegű kajákra, de az évek során ahogy finomodott az ízlésem mind a főzés mint a receptalkotás területén, Viktor is szépen megszeretett mindenféle ételt a nagyvilágból.

Jambalaya

A jambalaya egy New Orleansból származó rizses egytálétel, pikáns fűszerezéssel és örökre magához bilincselő ízvilággal. Sok sok évvel ezelőtt kóstoltam először egyik kedves barátunknál. Addig kb. nem is hallottam róla, szóval nagy érdeklődéssel nyammogtam és be kell vallanom, hogy nagyon bejött dolog.