A cobbler (ejtsd: kobler) egy egyszerű gyümölcsös desszert, aminek az alapját jó sok gyümölcs adja és erre kerülnek rá az ízes tésztahuplik. A nevét egy holland sütőedényről kapta, amit az Amerikába kivándorló angolok használtak, hogy az új hazában is tudjanak készíteni az otthonihoz hasonló desszerteket.
Címke: sajt
Hawaii muffin
Szilveszterkor Kati barátnőmékhez mentünk vendégségbe és gondoltam illene vinni valami házi nassolnivalót. Ekkor ugrott be a muffin. Nem igazán vagyok édesszájú, így ha muffinra kerül a sor, akkor én abból is a sós változatot részesítem előnyben. Így esett a választás a hawaii változatra, ami szerintem igazán király kaja.
Töltött bundáskenyér
Nagy gyerekkori kedvencem a bundáskenyér. Ezt is lehet egészségesebb módon készíteni, mint ahogy megszoktuk. Például teljeskiőrlésű vagy csökkentett szénhidrát tartalmú Fitt&Well kenyérből, megtöltve egy kis magas hústartalmú csirkemellsonkával és kevés cheddar sajttal vagy light mozzarellával.
Nyammer 